cyxymu: (Default)
[personal profile] cyxymu

В общем классно отдохнул. После душного Тбилиси прохлада Цинарехи очень приятно чуствовалась. Правда потом пошел дождь, но такой чистый, что аж машину помыл.
Детям в деревне очень понравилось, щенок кавказской овчарки по имени Обама, куры, соседские коровы, деревья с алычей, вишней, помидоры и огурцы растущие из земли - все приводит в восторг)
потом мы с тестем шашлыки пожарили, в общем хорошо проводили время. Вино пил умеренно)
Тестировал работу своего смартфона, похоже могу постить в ЖЖ, выкладывая и фото в том числе, могу на ютубе закачивать видео. В общем мобильный репортер налаживается. Правда в деревне 3G Не пашет, хотя оператор обещал..
Щас сижу на работе и скучаю по своим, думаю завтра поеду к ним.

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:13 am (UTC)
From: [identity profile] posthum.livejournal.com
Какое мясо!
Какие угли!!!
А запах какой!!!

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:26 am (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
все на высшем уровне!

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:27 am (UTC)
From: [identity profile] chachba.livejournal.com
Шампура не правильные Гео :)

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:31 am (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
ну какие есть)

(no subject)

Date: 2009-07-06 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] oll123.livejournal.com
а кстати чего неправильного в шампурах ?%)) я думал тока мясо должно быт ьправильное, а оно воно как.. +))

(no subject)

Date: 2009-07-06 11:09 am (UTC)
From: [identity profile] chachba.livejournal.com
Ну эти у Гео плоские, а должны быть буковкой Г. Что бы они не гнулись и поворачивать мясо можно было на больше положений ;)

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:34 am (UTC)
From: [identity profile] oll123.livejournal.com
сразу видно, Отдых ! =)))
эх хорошо +)) а у нас дождь второй день и +9 =( лето блин =)

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:45 am (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
там тоже дождь был, и прохладно, но не так как у вас)

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:52 am (UTC)
From: [identity profile] chachba.livejournal.com
Наманая у нас погода была ;)
Мы вон комманду большого театра в футбик обыграли:
http://radiogrom.com/action/silver_football_14.html

(no subject)

Date: 2009-07-06 11:06 am (UTC)
From: [identity profile] oll123.livejournal.com
Молодцы +))) В субботу еще нормально было, зато в воскресенье уже пошел дождик до утра +))
не то что бы прям ливень, но гулять под ним не особо приятно, так что вовремя вы сыграли =)

(no subject)

Date: 2009-07-06 11:18 am (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
ваа. молодцы!

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:40 am (UTC)
From: [identity profile] suhumchanka56.livejournal.com
не можешь оттуда на работу ездить?
отпуск еще не начался?

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:45 am (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
могу в принципе, но квартиру надо караулить) буду туда наведыватся)

(no subject)

Date: 2009-07-06 10:57 am (UTC)
From: [identity profile] kurtmaer.livejournal.com


А шампуры почему НЕПРАВИЛЬНЫЕ?

(no subject)

Date: 2009-07-06 11:18 am (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
ну что поделать, какие были) шашлык вышел классный!

(no subject)

Date: 2009-07-06 12:54 pm (UTC)
From: [identity profile] djon-66.livejournal.com
Правильные шампуры. Мангал моловат для них. Завитка то на шампурах неспроста делается. Она для того что бы ложась на край мангала (шампур), духанщик время от времени проворачивал их для равномерного прожаривания мяса. Небыло бы завитки всего два положения было бы у прожарки, а тут все стороны.

(no subject)

Date: 2009-07-06 12:28 pm (UTC)
From: [identity profile] hulygun.livejournal.com
Прива Георгий!
А чего не вином поливаете?:)

(no subject)

Date: 2009-07-06 12:31 pm (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
это была телятина. без жира, так что не горел, и не пришлось даже поливать. бутылка с соленной водой на всякий пожарный была)

(no subject)

Date: 2009-07-06 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] hulygun.livejournal.com
А чем мазали? /достаёт блокнотик/

(no subject)

Date: 2009-07-06 02:00 pm (UTC)
From: [identity profile] asharky.livejournal.com
Во обломал-то человека :))))

(no subject)

Date: 2009-07-06 12:47 pm (UTC)
From: [identity profile] juventini.livejournal.com
Ух, какой я голодный. Только что с рыбалки вернулся, а тут такое:)

(no subject)

Date: 2009-07-06 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] ekser.livejournal.com
Магреби харт)))
From: [identity profile] vaskodagala.livejournal.com
В общем, разминулись вы с ним. Жалко.

(no subject)

Date: 2009-07-06 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] asharky.livejournal.com
Абсолютно правильный шашлык!

Вот кто знает, что в шашлыке самое главное, а? :)

(no subject)

Date: 2009-07-06 02:06 pm (UTC)
From: [identity profile] 1c-roman.livejournal.com
шампур не съесть? =)

(no subject)

Date: 2009-07-06 02:13 pm (UTC)
From: [identity profile] asharky.livejournal.com
Не. Я немного не про это вопрос задал. Вопрос: на что надо обратить особое внимание, чтобы шашлык удался?

Ну понятно, что мясо хорошее по-определению должно быть. Вариант с плохим мясом даже не рассматриваем.

(no subject)

Date: 2009-07-06 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] asharky.livejournal.com
Так не честно! Конечно ты знаешь! :)

Мне это 25 лет назад подробно объяснил грузин, с которым мы вместе в советской армии вместе служили. Если угли слабые, то как ни маринуй, каким вином не поливай - все труды будут напрасны. Получится просто копчёное мясо, а не шашлык. Сок весь вытечет т.к. на не раскаленных углях не будет образовываться та корочка, в которой и должно прожариваться мясо.

Уже 25 лет во всех наших компаниях шашлык просят готовить именно меня. Я этот секрет никому не рассказываю. Получается у меня вроде не плохо - как у грузин. Ну или почти как у грузин :)

(no subject)

Date: 2009-07-06 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] 1c-roman.livejournal.com
Ням-ням =) а почему не МакКейн? =)

(no subject)

Date: 2009-07-06 03:24 pm (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
не мы его выбирали)

(no subject)

Date: 2009-07-06 03:20 pm (UTC)
From: [identity profile] akvalang58.livejournal.com
Гео, ты пережарил мясо. Чтоб ты живой был!

(no subject)

Date: 2009-07-06 03:22 pm (UTC)
From: [identity profile] cyxymu.livejournal.com
нее, не пережалили) все ок) вкуссно вышло!

April 2026

S M T W T F S
   1234
567891011
121314 15161718
19202122232425
2627282930  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 2nd, 2026 10:27 am
Powered by Dreamwidth Studios