cyxymu | May. 2nd, 2008

May. 2nd, 2008

Поздравляю всех поклонников российского футбола, а особенно фанатов Зенита! Зенит поставил на колени немецкую машину, Бавария давно не терпела такого поражения.
Зенит теперь в зените и финале Кубка УЕФА, хороший подарок Путину и Со!

Последние годы в Грузии, и думаю в России, идет рост рождаемости. Конечно, ему еще далеко до уровня спокойных застойных лет, но по сравнению с 90ыми - явный рост.
В Грузии государство в принципе практически ничем не помогает многодетным семьям, помощь в 5 лари на ребенка просто смехотворна. Однако сфера бизнеса (которую уговорило государство) кое чем и помогает таким семьям. К примеру компания Аверси, имеющая крупную аптечную сеть, каждой семье у которой 5 или более детей, оказывает ежемесячную помощь, кажется в размере 500 лари.
Не последную роль в повышении рождаемости играет и медицинское страхование, как государственное, так и частное. Любая женщина, чья семья может считатся бедной имеет право на бесплатную медицинскую страховку, в которую входит оплата медицинских услуг во время беременности и бесплатные роды, а бизнесмены же каждой такой роженице дарят 1000 лари.
Частные же фирмы, которые все чаще стали страховать своих сотрудников, тоже тем самым поднимаеют рождаемость. Вот у нас в фирме, после того как нас всех застраховали все женщины репродуктивного возраста, примерно 8-9 человек (из 35) родили или ждут ребенка. Вокруг среди друзей и просто на улице, куда не глянь - дети и беременные женщины. И это хорошо.
Каталикос Всея Грузии Илья II тоже внес свою лепту в дело повышения рождаемости. Он предложил стал кресным отцом любого третьего ребенка в семье, единственное требование, чтоб родители ребенка должны быть обвенчаны. После Пасхи он покрестил еще 300 детей, всего же он покрестил 800 детей, и говорят многие решили завести третьего ребенка, чтоб его покрестил лично Илья II. Мы правда пока не планируем этого
В России же я тоже вижу похожие движения, особенно бросается в глаза передача по НТВ "наше все", чье ведущая даже своим примером должна толкнуть сомневающихся вперед
Так что, дерзайте, родители

Сейчас настал сезон, когда созревает алыча, ткемали, и уже можно из нее делать первую подливку. Мать всегда делает ее из молодой алычи, и она настолько вкусная что бутылку поливки за день съедаем просто так, с хлебом.
Рецепт ее приготовления таков:
Перебранные и промытые плоды ткемали (алычи) кладут в кастрюлю, заливают водой так, чтобы она только покрывала их, и варят. Когда ткемали хорошо разварятся, откидывают на дуршлаг, затем протирают через сито и разбавляют отваром, добавляют толченую зелень кинзы, стручковый перец, соль, чеснок, укроп, тщательно перемешивают, кипятят и охлаждают.
Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны.
Подавать можно и к мясу, и к рыбе, без нее я мясо вообще не ем.
Ткмемали бывает красным и белым