Гебжалиа

[cyxymu]

несколько лет назад я уже публиковал рецепт гебжалиа, но вот думаю стоит выложить и видео его приготовления

Comments

[МаЙКЛ (from livejournal.com)]

БЛИН КАК СТЫДНО,20 ЛЕТ ПРОЖИЛ В ГРУЗИИ И НЕ ЗНАЮ ЭТОГО БЛЮДА.ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ МАМА МЕНГРЕЛЬСКИЕ БЛЮДА ГОТОВИЛА РЕДКО.А ЕЩЕ Я В САМЕГРЕЛО СЛУЖИЛ И НЕ ВСТРЕЧАЛ В КАФЕШКАХ И КАБАКАХ ЭТО БЛЮДО.СПАСИБО ГИОРГИЙ,ЗА ТО ШАС БУДУ ЗНАТЬ,ПОЙДУ ГОТОВИТЬ,ХОТЯ ХОРОШИЙ СУЛУГУНИ В РУССОПЕНДИИ НЕ НАЙТИ.

[maxo-shonia.livejournal.com]

Оооооо.... Это нечто! Попробуйте, хотя из ненастоящего сулугуни его не сделаешь )))

[gagreli.livejournal.com]

გებჟალია მურენ მა ხოლო მიჩქ, დო არძა მარგალს)

[gagreli.livejournal.com]

ქუგაიგ))

[robizon.livejournal.com]

Гиорги, укацравад, "Старый дом"- это ни тот, гдэ папулярни сувои врэмиа закусочни у Сухого моста, что бил...? Папильон или Поплавок, что називали в народи...?

[cyxymu.livejournal.com]

не знаю, те времена я не знаю(

ага, сухой мост

[shimerli.livejournal.com]

http://infoman.ge/geo/company/dzveli_sakhli

Re: ага, сухой мост

[nju-bebo.livejournal.com]

Возле Сухого моста есть и еще рестораны. ,,Старый дом,, рядом с тем местом, где раньше корты были, а сейчас строится Дом юстиции.

[nkandelaki.livejournal.com]

Хорошее видео, спасибо! Я заберу, можно? Думаю, многим будет интересно.

[cyxymu.livejournal.com]

тут все общественное) все для народа)

[aster-1.livejournal.com]

Супер! Что-то новенькое и довольно просто. Спасибо за наводку, Гио.

[highlander-ge.livejournal.com]

ერთადერთი მიზეზი რისთვისაც ვაჩერებ ზუგდიდში...

[juga1.livejournal.com]

настоящее спасибо! хороший, домашний сулугуни в мск купить не проблема. на неделе попробую сделать))

[gagreli.livejournal.com]

Да ладно , как не проблема ? )
Сулугуни то приговлен хорошо, но молоко из которого готовят... не то)
Я покупаю на дорогомиловке , мне не очень нравится тот сулугуни.
Подскажи, где ты его берешь.

[juga1.livejournal.com]

у метро Домодедовская, выход в сторону М-Видео и Старик Хоттабыч. наверх выходите и идти в сторону этих м-нов. НЕ ПЕРЕХОДЯ к ним улицу (генерала Белова), на углу есть точка. хачапури и сыр и тонис пури.
ну, ещё есть в моём убане, на севере мск рынок.)) я думаю, они на всех мск рынках есть.

[gagreli.livejournal.com]

Ааааа... знаю знаю , там наши выпекают , я у них покупал как то хачапури.
Ну что ж , попробую ихний сулугуни - посмотрим.
Спасибо.

[juga1.livejournal.com]

да, да))

[tango1177.livejournal.com]

Хорошая инфа,спасибо!Это совсем рядом со мной!А в этом же районе можно хинкали отведать?Уж очень скучаю,а времени ездить куда-то нет...

[mziamasz.livejournal.com]

Вообще настоящий гебжалиа делают из чкинти квели. Но, в последнее время все стали делать его из сулугуни.

[gugla-08.livejournal.com]

и соус делают из мацони, в Мегрелий-конечно.

[japara1964.livejournal.com]

"малачко,кастрюлька,крусочки"- повар дегенерат:))))))))))))))