Это верно, что итальянец будет искать знающего итальянский и т.д. Есть одно НО. Когда работодатель ищет сотрудника, он выбирает среди потенциальных работников, ищющих себе новое (или первое) место. Если на рынке труда есть 1000 компаний, в которых надо знать английский и 100 фирм, где надо знать русский, у человека владеющего только русским при поиске работы выбор в десять раз меньше. Если расклад такой, то родители выберут для ребенка английский - так у него будет больше шансов найти работу. И здесь не важно в чьей собственности предприятие - британская газета Evening Standard в собственности у русского олигарха, но по-русски издаваться она не стала.