Тут я с Вами не соглашусь! Уже много лет читаю кулинарные форумы, сообщества и соответствующие книги на иностранных языках. Для того, чтобы рецепт был воспроизводим, нужны точные критерии. Человеку, неувлеченному кулинарией, или знающему блюдо, такое описание действительно может показаться занудным.

За рецепт от горца-профи буду очень благодарна!
К сожалению, на русском языке очень мало толкового по грузинской кухне.