Два вопроса: 1) Вина из сортов Качич и Ауасырхуа в Абхазии настоящие? Или тоже привозят откуда-то? 2) Где в России (в частности, в Москве) можно купить НАСТОЯЩЕЕ грузинское вино?
"1.Вина из сортов Качич и Ауасырхуа в Абхазии настоящие? Или тоже привозят откуда -то?"...
Сорт винограда Качич является так же как и Изабелла не культурным, а диким и произрастает в природе в том числе и в южных областях России.Обычно его для сладости добавляют в Изабеллу. но всё равно для получения, чего то стоящего без воды и сахара не обойтись, иначе получится кисель, который скиснет за 1,5 месяца.(для ленивых абхазов Изабелла и Качич (дичка) в самый раз воткнул лазу в землю и закинул на дерево,тохать и лечить не надо...) -------- Писал же, что некоторые абхазы (кому не лень) в основном которые живут в занятых грузинских домах делают для себя домашнее вино из Изабеллы и Качича, но то, что вывозится за пределы республики, является молдавским пойлом с абхаз.этикетками залитым серным ангидридом (чтобы не портилось.).. -------- Ешё раз о советском прошлом.. Директор Сухумского вин.завода на Дзидзария (знал) был абхаз,вся работа которого сводилась не пускать на завод грузин.Начальником спирт цеха. был русский алкоголик- 24 часа пьяный. (знал), весь спирт получал из России... начальником коньячного цеха был грек (по тем временам миллионер) (знал). Весь коньяк производился из российского водочного спирта-грек был асом и знал как ему придать вкус любого коньяка.
Так называемый "Букет Абхазии" было обыкновенной портюшой-- грузин вино смешивалось с некоторым кол-вом Изабеллы (кое как приобретали у некоторых сухумчан-Изабеллу...) и добавлялся спирт для крепости. Ещё раз говорю никогда у абхазов не было (и не будет) такого кол-ва вина (тем более качественного) которое можно было бы посылать на продажу за пределы республики. То, что посылается это пойло опасное для вашей печени и почек.
*** 1) Вина из сортов Качич и Ауасырхуа в Абхазии настоящие? Или тоже привозят откуда-то? ***
- Если домашние, не те, которые в бутылках "с винзавода" и делал лично хорошо знакомый человек, то могут быть настоящие. "Заводские" вина в бутылках, это бывает много что - от переупакованного грузинского или молдавского вина до смеси спирта, воды, эссенций и прочих ароматизаторов. Это лотерея.
Сорт "Ауасырхуа" не существует, строго говоря, это "абхазизация" названия ради эдакой "экспроприации" чужой, назовем, собственности.
*** 2) Где в России (в частности, в Москве) можно купить НАСТОЯЩЕЕ грузинское вино? ***
- Официально его не должно быть. А что неофициально, о том судить на словах невозможно.
Отец рассказывал такую историю, посвященную приезду Фиделяв Грузию: Фиделю понравился сулугуни, которым его угощали в Мингрелии, в городе Цхакаиа, местные жители настолько, что Хрущев дал распоряжение отправить на Кубу 300 тонн сыра. Сами можете представить, что никто не обрадовался дополнительной нагрузке нв домашние хозяйства (сулугуни в Мингрелии никогда в промышленных объемах не производили). Так вот, кговорят с тех пор, вспоминая приезд Фиделя в Грузию местные жили восклицали :
Вива Куба, вава Цхакаиа
(что дословно можно перевести "Да здравствует Куба (исп.), о наша несчастная Цхакаиа (менгр.)")
ПС А вообще это непорядок, что со времен Сталина в Грузию Московские первые секретари (включая всех президентов уже независимой РФ) наведывались последний раз как раз в лице Хрущева, который решил покатать Фиделя. А потом они удивляются, почему грузины недолюбливают московскую власть....
Page 2 of 3